Spanakopita aux épinards, feta & herbes fraîches
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11.00€
Terrine d’agneau, chutney aux cerises et oignons rouges
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13.00€
Baba ganoush, graines de grenade, jambon serrano
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12.00€
Tataki de thon rouge, roquette & mangue
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14.00€
Joues de lotte, écailles de chorizo ibérique, tianade aux figues, légumes d’été marinés
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26.00€
Cuisse de pintade, jus au citron confit et olives de kalamata, pommes grenailles rôties
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19.00€
Porchetta farcie aux olives & tomates séchées, polenta au parmesan
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22.00€
Onglet de veau, jus au citron confit et olives, champignons et haricots beurre
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